Tasty Table Diary

Εύκολο, Κολομβιανή

Ají Colombiano ad Alto Contenuto Protein

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Ají Colombiano ad Alto Contenuto Protein

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Χρόνος

10m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

3 peperoncini jalapeno
100g di cipollotti freschi
50g di coriandolo fresco
80ml di acqua
20ml di aceto di mele
15ml di succo di lime fresco
1g di sale
100g di petto di pollo grigliato e tritato
50g di yogurt greco 0%

Εκτέλεση

1

Inizia pulendo i peperoncini jalapeno, rimuovendo i semi e tagliandoli a pezzetti.

2

In un frullatore, unisci i jalapeno, i cipollotti, il coriandolo, l'acqua, l'aceto di mele, il succo di lime e il sale.

3

Frulla fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.

4

Trasferisci il composto in una ciotola e aggiungi il pollo grigliato tritato.

5

Incorpora delicatamente lo yogurt greco fino a completa integrazione.

6

Conserva in frigorifero fino al momento di servire.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

320 kcal

Calorie

36 g

Proteine

8 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Ají Colombiano ad Alto Contenuto Protein

Ají Colombiano ad Alto Contenuto Protein è un piatto molto amato della cucina Colombiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Ají Colombiano ad Alto Contenuto Protein un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Ají Colombiano ad Alto Contenuto Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Ají Colombiano ad Alto Contenuto Protein

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