Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una bisque di gamberetti rivisitata in chiave fit: ricca di proteine nobili, cremosa grazie allo yogurt greco, e servita con crostini integrali croccanti. Leggera ma saziante, perfetta per un pranzo equilibrato.
Χρόνος
50m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Media
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountScalda l'olio in una pentola grande a fuoco medio. Aggiungi i gamberetti, un pizzico di sale e cuoci per 2-3 minuti finché non diventano rosa. Trasferiscili in un piatto e reserva.
Trita finemente scalogni, carota, sedano e aglio. Aggiungi il soffritto alla pentola e cuoci a fuoco medio per 4-5 minuti, mescolando spesso, fino a quando gli ortaggi si ammorbidiscono.
Versaci il concentrato di pomodoro, mescola bene per 1 minuto e copri con il vino bianco. Lascia evaporare il vino per 2-3 minuti.
Aggiungi il brodo di pesce, l'acqua e il timo fresco. Porta a ebollizione, abbassa il fuoco e lascia sobbollire per 15 minuti affinché i sapori si consolidino.
Frulla la zuppa con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea (circa 1-2 minuti).
Aggiungi i gamberetti cotti alla bisque e incorpora delicatamente lo yogurt greco fuori dal fuoco, mescolando bene. Aggiusta di sale e pepe.
Tosta il pane integrale in forno a 180°C per 8-10 minuti, tagliane piccoli cubetti per i crostini.
Versa la bisque nei piatti, guarnisci con i crostini integrali, un pizzico di paprika e alcuni gamberetti interi in superficie.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Bisque di gamberetti con crostini Low Fat είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
