Borscht Polacco High- — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Original

Scopri la versione leggera e ricca di proteine del tradizionale borscht polacco, perfetta per un pranzo sano e saziante.

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

25m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

250 ml di brodo vegetale

50 g di barbabietola grattugiata

40 g di carote tagliate sottili

30 g di sedano

50 g di peperone rosso

60 g di cipolla tritata

80 g di pomodori pelati

40 g di cavolo rosso finemente tritato

60 g di cavolfiore tagliato a dadini piccoli

120 g di petto di pollo cotto e tritato

40 g di yogurt greco 0%

1 g di aneto secco

sale e pepe q.b

Εκτέλεση

1

In una pentola, portare a ebollizione il brodo vegetale con la barbabietola, le carote, il sedano e il peperone rosso. Cuocere per 8 minuti.

2

In una padella, rosolare in 5 ml di olio EVO la cipolla tritata fino a renderla traslucida (circa 3 minuti). Aggiungere i pomodori pelati e il cavolo rosso, cuocendo a fuoco medio-basso per 5 minuti.

3

Trasferire il soffritto di cipolla e pomodoro nel brodo in ebollizione.

4

Aggiungere il cavolfiore e il pollo tritato, cuocendo per ulteriori 4 minuti.

5

Mescolare lo yogurt greco con l'aneto secco e aggiungerlo al borscht fuori dal fuoco per mantenerlo cremoso.

6

Condire con sale e pepe a piacere, servire caldo.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

420 kcal

Calorie

36 g

Proteine

32 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Low Carb

Gusta un borscht polacco rivisitato in chiave light, ricco di proteine e sapori freschi!

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

25m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

250 ml di brodo vegetale

50 g di barbabietola grattugiata

30 g di carote tagliate a julienne

30 g di sedano

50 g di peperone rosso

60 g di cipolla tritata

80 g di pomodori pelati

50 g di cavolo rosso finemente tritato

60 g di cavolfiore a dadini

120 g di petto di tacchino cotto e tritato

5 ml di olio extravergine di oliva

40 g di yogurt greco 0%

1 g di aneto secco

sale q.b

pepe q.b

mezzo peperone verde tritato fresco

Εκτέλεση

1

Porta a ebollizione il brodo vegetale in una pentola capiente. Aggiungi la barbabietola grattugiata, le carote, il sedano e il peperone rosso tagliato a cubetti. Cuoci per circa 8 minuti.

2

In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva e rosola la cipolla tritata finché diventa traslucida, circa 3 minuti.

3

Aggiungi i pomodori pelati e il cavolo rosso, cuocendo a fuoco medio-basso per 5 minuti.

4

Trasferisci il soffritto di cipolla e pomodoro nella pentola con il brodo in ebollizione.

5

Unisci il cavolfiore a dadini e il petto di tacchino tritato, continuando la cottura per altri 4 minuti.

6

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'aneto secco. Aggiungi il composto al borscht al termine della cottura, mescolando bene.

7

Aggiusta di sale e pepe e completa con il peperone verde fresco tritato. Servi caldo.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

420 kcal

Calorie

35 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Protein

Scopri il Borscht Polacco Fit, un piatto ricco di proteine e sapore, perfetto per un pranzo leggero e nutriente!

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

30m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

250 ml di brodo vegetale

50 g di barbabietola grattugiata

40 g di carote tagliate a julienne

30 g di sedano

50 g di peperone rosso

60 g di cipolla tritata

80 g di pomodori pelati

40 g di cavolo rosso affettato finemente

60 g di cavolfiore a cubetti piccoli

120 g di petto di tacchino cotto, tagliato a bocconcini

5 ml di olio extravergine di oliva

40 g di yogurt greco 0%

1 g di aneto secco

Sale e pepe q.b

Εκτέλεση

1

In una pentola, portare a ebollizione il brodo vegetale con la barbabietola, le carote, il sedano e il peperone rosso tagliato a cubetti. Cuocere per circa 10 minuti.

2

In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e rosolare la cipolla tritata fino a renderla traslucida. Aggiungere i pomodori pelati e il cavolo rosso, cuocendo a fuoco medio per 5 minuti.

3

Trasferire il soffritto di cipolla e pomodoro nella pentola con il brodo in ebollizione.

4

Aggiungere il cavolfiore e i bocconcini di tacchino, continuando a cuocere per altri 5 minuti.

5

Mescolare lo yogurt greco con l'aneto secco e aggiungere al piatto fuori dal fuoco per mantenere la cremosità.

6

Condire con sale e pepe a piacere, servire caldo.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Low Fat

Scopri la ricetta del Borscht Light, una zuppa sana e ricca di proteine con barbabietole, tacchino e yogurt greco.

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

25m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

200 ml di brodo vegetale

50 g di barbabietola cruda grattugiata

30 g di carote affettate

30 g di sedano a cubetti

60 g di cipolla tritata

80 g di pomodori pelati

50 g di cavolo rosso affettato finemente

100 g di petto di tacchino cotto e tritato

20 g di yogurt greco 0%

1 g di aneto secco

sale e pepe q.b

1 cucchiaino di olio EVO

Εκτέλεση

1

In una pentola, portare a ebollizione 200 ml di brodo vegetale con la barbabietola grattugiata, le carote e il sedano. Cuocere per circa 10 minuti.

2

In una padella, scaldare un cucchiaino di olio EVO e rosolare la cipolla tritata fino a renderla morbida.

3

Aggiungere i pomodori pelati e il cavolo rosso, cuocendo per altri 5 minuti a fuoco medio-basso.

4

Unire il soffritto di cipolla e pomodoro al brodo in ebollizione.

5

Aggiungere il petto di tacchino tritato e cuocere per 3 minuti.

6

Mescolare lo yogurt greco con l'aneto e incorporarlo alla zuppa fuori dal fuoco.

7

Condire con sale e pepe a piacere e servire caldo.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

240 kcal

Calorie

30.5 g

Proteine

22 g

Carboidrati

7.5 g

Grassi

Αποθήκευση στην εφαρμογή

Πρόσθεσε στη MyFitLifePlan App

Αποθήκευσε αυτή την έκδοση συνταγής στο εξατομικευμένο διατροφικό σου πλάνο και δημιούργησε το εβδομαδιαίο μενού σου.

Αποθήκευση στο πλάνο μου

Μάθημα Academy

Μάθε το Tasty 4 Method™

Ανακάλυψε πώς να μετατρέψεις παραδοσιακές συνταγές σε τέσσερις απολαυστικές εκδόσεις.

Εξερεύνησε την Academy

Ταυτότητα συνταγής

Κουζίνα: Πολωνική

Περιοχή: Εύκολο

Κατηγορία: Piatto fit

Ιδανικό για: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Σύγκρινε τις εκδόσεις

Ποια έκδοση να επιλέξεις;

Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.

Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Borscht Polacco High-

Borscht Polacco High- è un piatto molto amato della cucina Polacca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Borscht Polacco High- un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Borscht Polacco High- in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Δες την ιστορία της συνταγής.

Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.

Δες το βίντεο →

Tasty Table Academy

Ανακάλυψε πώς αυτή η συνταγή γίνεται τέσσερις εκδόσεις.

Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Άνοιξε το μάθημα →

Άρθρα και εκπαίδευση

Κατανόησε τη μέθοδο.

Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.

Tasty Table Diary

Πώς να μετατρέψεις κάθε συνταγή σε τέσσερις εκδόσεις

Οδηγός

Άνοιξε →

Ricette per Dimagrire

Πώς να κάνεις μια συνταγή πιο χορταστική

Network Reader

Άνοιξε →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Μάθημα

Άνοιξε →

Συνέχισε να μαγειρεύεις

Σχετικές συνταγές

Δες όλες →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Κοντινενταλ

Κρεμώδες Κοτόπουλο με Σκόρδο

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Παραθαλάσσια

Σολομός με Λεμόνι και Βότανα

Original · Low Carb · Protein · Low Fat