Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un caramello liquido light e arricchito di proteine: perfetto per dolcificare colazioni proteiche, yogurt e dessert fit senza sensi di colpa. Croccante, denso e completamente naturale.
Χρόνος
13m
Μερίδες
1 μερίδες
Επίπεδο
Facile
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountVersare l'acqua filtrata in un pentolino a fondo spesso e aggiungere lo zucchero di canna integrale e il succo di limone fresco.
Portare a fuoco medio-alto, senza mescolare con il cucchiaio: lasciare che lo zucchero si sciolga naturalmente, ruotando eventualmente il pentolino per uniformare la cottura.
Quando lo zucchero assume un colore ambrato dorato (circa 6-8 minuti), abbassare il fuoco e versare lentamente l'acqua demineralizzata, mescolando dolcemente con un cucchiaio di legno.
Togliere dal fuoco e aggiungere il pizzico di sale marino, mescolando.
Fare intiepidire per 2 minuti, quindi cospargere le proteine in polvere e mescolare energicamente fino a integrazione completa, evitando grumi.
Versare il caramello liquido in un contenitore di vetro a chiusura ermetica e lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente (circa 20 minuti).
Conservare in frigorifero per massimo 2 settimane: utilizzare un cucchiaio per dosarne la quantità desiderata.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Caramello liquido Low Fat είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
