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Εύκολο, Αργεντινή

Empanada di Pasta Proteica al Membrillo Low Fat

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Empanada di Pasta Proteica al Membrillo Low Fat

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Χρόνος

30m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

30g di farina di avena
15g di proteine in polvere al gusto vaniglia
1 uovo intero
5g di olio di cocco
2g di sale
3 cucchiai di acqua tiepida
30g di pasta di cotogna (dulce de membrillo)

Εκτέλεση

1

In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, l'uovo, l'olio di cocco, il sale e l'acqua tiepida. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

2

Avvolgi l'impasto in pellicola trasparente e lascialo riposare in frigo per 15 minuti.

3

Taglia la pasta di cotogna in piccoli cubetti.

4

Stendi l'impasto su un piano infarinato fino a raggiungere uno spessore di circa 2mm e ricava un disco di 8cm di diametro.

5

Posiziona i cubetti di membrillo al centro del disco, piega a mezzaluna e sigilla bene i bordi con una forchetta.

6

Posiziona l'empanada su una teglia rivestita di carta forno e spennella la superficie con un po' di albume.

7

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 12-15 minuti, fino a quando è leggermente dorata.

8

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di gustare.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

210 kcal

Calorie

18.2 g

Proteine

16.5 g

Carboidrati

8.5 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Empanada di Pasta Proteica al Membrillo Low Fat

Empanada di Pasta Proteica al Membrillo Low Fat è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Empanada di Pasta Proteica al Membrillo Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Empanada di Pasta Proteica al Membrillo Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Empanada di Pasta Proteica al Membrillo Low Fat

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