Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane filone leggero e proteico con olive nere e ricotta fresca: il perfetto snack fit che non rinuncia al gusto tradizionale italiano.
Χρόνος
1h 5m
Μερίδες
8 μερίδες
Επίπεδο
Media
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountSciogliere il lievito di birra in acqua tiepida insieme al miele, lasciare riposare 5 minuti affinché diventi spumoso.
In una ciotola grande, versare la farina integrale e il sale, quindi aggiungere l'acqua con il lievito.
Impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e liscio (la farina integrale assorbe più liquido).
Coprire l'impasto con un canovaccio umido e lasciare lievitare in luogo tiepido per 90 minuti fino al raddoppiamento del volume.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e dividerlo in 8 porzioni uguali.
Stendere ogni porzione in un disco di circa 10 cm di diametro.
Preparare il ripieno mescolando la ricotta magra con le olive nere tagliate a pezzetti.
Distribuire equamente il ripieno su metà dei dischi, quindi coprire con i dischi rimasti e sigillare bene i bordi con le dita.
Ungere uno stampo rettangolare da plumcake (circa 25x11 cm) con olio extravergine e disporre i panini verticalmente all'interno.
Coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare ancora 60-75 minuti fino al completo gonfiore.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Spennellare delicatamente la superficie dei panini con latte scremato.
Cuocere in forno per 32-35 minuti fino a doratura uniforme.
Estrarre dallo stampo e far raffreddare su una gratella prima di servire.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Filone saporito Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
