Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una focaccia leggera e ricca di proteine, arricchita con semi di lino e farina d'avena integrale. Croccante fuori, soffice dentro, perfetta per uno snack salutistico senza rinunciare al gusto tradizionale.
Χρόνος
1h 55m
Μερίδες
6 μερίδες
Επίπεδο
Media
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountScaldare l'acqua a 37°C. Aggiungere il lievito e lo zucchero, mescolare e lasciare riposare 5 minuti fino a ottenere una miscela schiumosa.
In una ciotola capiente, mescolare la farina di tipo 1, la farina d'avena integrale, le proteine in polvere e il sale fine.
Versare il composto di acqua e lievito nella miscela di farine. Impastare per 8 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo e liscio, aggiungendo 6 ml di olio.
Trasferire l'impasto in una ciotola leggermente unta d'olio, coprire con un canovaccio umido e lasciar lievitare per 60 minuti in luogo tiepido fino al raddoppio del volume.
Preriscaldare il forno a 210°C. Ungere una teglia rettangolare (28x35 cm) con 3 ml di olio.
Stendere l'impasto sulla teglia con le mani umide, formando uno spessore uniforme di 1,5 cm con bordi leggermente più spessi.
Coprire con un foglio di pellicola leggermente unta e lasciar lievitare per 25 minuti.
Con le dita unte, formare fossette regolari sulla superficie. Distribuire i semi di lino e girasole, il rosmarino fresco tritato e il sale grosso.
Cuocere a 210°C per 20-25 minuti fino a doratura uniforme. La focaccia deve essere croccante fuori e soffice dentro.
Sfornare e lasciar raffreddare per 5 minuti, poi tagliare in 6 porzioni e servire tiepida.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Focaccia al rosmarino Low Carb είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
