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Kofta Kabobs - Spiedini Greci Protein

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Kofta Kabobs - Spiedini Greci Protein

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Χρόνος

25m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

100g di petto di pollo macinato
20g di farina di mandorle
5g di aglio tritato
5g di cipolla tritata
5g di prezzemolo fresco tritato
5g di menta fresca tritata
sale q.b
pepe q.b
1/2 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di cumino
1 pizzico di cannella
1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva (per la cottura)

Εκτέλεση

1

In una ciotola, unisci il petto di pollo macinato con la farina di mandorle, l'aglio, la cipolla, il prezzemolo e la menta. Aggiungi sale, pepe, paprika, cumino e cannella.

2

Amalgama gli ingredienti con le mani fino a ottenere un composto omogeneo, senza lavorarlo eccessivamente.

3

Forma delle polpette allungate attorno a spiedini di legno, compattando bene.

4

Scalda una padella antiaderente con l'olio a fuoco medio e cuoci gli spiedini per circa 5 minuti, girandoli per rosolarli uniformemente.

5

Trasferisci gli spiedini su una teglia da forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per altri 5 minuti, fino a cottura completa.

6

Servi gli spiedini con una fresca insalata di pomodoro, cetriolo e olive.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

22 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Kofta Kabobs - Spiedini Greci Protein

Kofta Kabobs - Spiedini Greci Protein è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Kofta Kabobs - Spiedini Greci Protein un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Kofta Kabobs - Spiedini Greci Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Kofta Kabobs - Spiedini Greci Protein

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