Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tagliatelle fresche e fatte in casa con farina integrale e proteine di soia isolate: una pasta fit che non scende a compromessi con il gusto. Leggera, saziante e ricca di antiossidanti dal turmerico.
Χρόνος
24m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Media
380 kcal
Calorie
17 g
Proteine
52 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountVersa la farina integrale, la proteina di soia in polvere, il turmerico e un pizzico di sale in una ciotola grande.
Aggiungi gradualmente la bevanda di soia, mescolando con una forchetta fino a formare una pasta grezza.
Trasferisci l'impasto sul piano di lavoro e impasta con le mani per 8-10 minuti fino a ottenere un panetto liscio, compatto e omogeneo.
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e lascia riposare 20 minuti a temperatura ambiente.
Infarinare il piano di lavoro e stendere l'impasto a spessore di 2-3 mm con il mattarello, lavorando un quarto alla volta e coprendo il resto con pellicola.
Taglia l'impasto a strisce di 1 cm di larghezza per le tagliatelle.
Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata, aggiungi le tagliatelle fresche e cuoci per 3-4 minuti fino a quando salgono in superficie e rimangono al dente.
Scola con un mestolo forato, conservando un bicchiere di acqua di cottura, e condisci a piacere.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Pasta fresca (vegan) Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
