Tasty Table Diary

Εύκολο, Βραζιλιάνικη

Quindim High- Low Fat

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Αποθήκευση
Quindim High- Low Fat

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Έκδοση Original

Scopri il Quindim Fit, una versione leggera e proteica del dolce brasiliano, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Χρόνος

30m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

30g di cocco grattugiato non zuccherato
10g di olio di cocco
15g di eritritolo
1 uovo intero
1 tuorlo d'uovo
10g di proteine in polvere al gusto di vaniglia

Εκτέλεση

1

Preriscalda il forno a 175°C.

2

In una ciotola, combina il cocco grattugiato, l'olio di cocco fuso e l'eritritolo, mescolando fino a ottenere un composto sabbioso.

3

Aggiungi l'uovo intero, il tuorlo e le proteine in polvere, amalgamando bene fino a ottenere una crema liscia.

4

Versa il composto in una piccola cocotte individuale di circa 200ml.

5

Posiziona la cocotte in una teglia più grande riempita d'acqua calda a metà dell'altezza della cocotte (bagnomaria).

6

Cuoci in forno per 20 minuti, fino a doratura in superficie e consistenza cremosa all'interno; lascialo raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti prima di servire.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

210 kcal

Calorie

10.5 g

Proteine

11 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Quindim High- Low Fat

Quindim High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Brasiliana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Quindim High- Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Quindim High- Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Quindim High- Low Fat

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