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Μέσα, Τζαμαϊκανή

Riso e Fagioli Neri Giamaicani Light - Instant Pot

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Riso e Fagioli Neri Giamaicani Light - Instant Pot

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Χρόνος

30m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

100g petto di pollo
50g fagioli neri (cotti)
40g riso basmati integrale
100g cavolfiore grattugiato (riso di cavolfiore)
120ml brodo vegetale
30ml latte di cocco light
1/2 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di olio EVO
1/2 cucchiaino di timo secco
1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
pepe nero q.b
hot sauce a piacere

Εκτέλεση

1

Taglia il petto di pollo a cubetti e rosolalo in una padella antiaderente con l'olio EVO per 3-4 minuti, fino a doratura.

2

Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, e fai cuocere per un altro minuto, fino a quando non diventano trasparenti.

3

Versa il brodo vegetale, aggiungi i fagioli neri, il riso basmati integrale e il riso di cavolfiore.

4

Unisci il latte di cocco light, il timo, il peperoncino in polvere e il pepe nero. Mescola bene.

5

Copri e lascia cuocere a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6

Una volta cotto, lascia riposare per 5 minuti, quindi servi con un tocco di hot sauce a piacere.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

410 kcal

Calorie

38 g

Proteine

40 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Riso e Fagioli Neri Giamaicani Light - Instant Pot

Riso e Fagioli Neri Giamaicani Light - Instant Pot è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Riso e Fagioli Neri Giamaicani Light - Instant Pot un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Riso e Fagioli Neri Giamaicani Light - Instant Pot in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Riso e Fagioli Neri Giamaicani Light - Instant Pot

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