Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una sfogliata light e proteica che trasforma la classica ricetta con ricotta magra, peperoni caramellati e un tocco di parmigiano. Perfetta per il pranzo fit senza sacrificare il gusto.
Χρόνος
40m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Media
380 kcal
Calorie
22 g
Proteine
28 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Taglia i peperoni a listarelle e il cipollotto finemente.
In una padella antiaderente con 10 ml di olio, rosola il cipollotto per 2 minuti a fuoco medio, quindi aggiungi i peperoni tagliati e cuoci per 8-10 minuti mescolando, fino a che non risulteranno morbidi e leggermente caramellati.
Stendi la pasta sfoglia integrale su carta forno e trasferiscila in una tortiera da 24 cm, creando un bordo di circa 2 cm.
In una ciotola, mescola la ricotta magra con le uova, il parmigiano grattugiato, paprika, sale e pepe fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Distribuisci i peperoni caramellati sulla sfoglia, poi versa il composto di ricotta in modo uniforme.
Cuoci in forno a 200°C per 20-25 minuti, fino a che la superficie risulterà leggermente dorata e l'impasto sarà cotto al centro.
Lascia riposare 5 minuti prima di servire. Taglia in porzioni e accompagna con un'insalata fresca di rucola o spinaci baby.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Sfogliata ai peperoni e stracciatella Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
