Tasty Table Diary

Εύκολο, Πουερτορικανή

Sofrito Portoricano High-

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Αποθήκευση
Sofrito Portoricano High-

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Χρόνος

10m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

1 peperone dolce rosso
½ cipolla rossa
1 pomodoro medio
½ peperone verde
2 spicchi d'aglio
20g di proteine in polvere neutra
50g di yogurt greco 0%
5 rametti di prezzemolo fresco
3 rametti di coriandolo fresco
sale q.b
pepe nero macinato q.b

Εκτέλεση

1

Lavare e tagliare a pezzi grossolani il peperone rosso, la cipolla rossa, il pomodoro, il peperone verde e gli spicchi d'aglio.

2

Inserire tutti gli ingredienti freschi in un frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza semi-densa.

3

Aggiungere le proteine in polvere e lo yogurt greco, quindi frullare brevemente per amalgamare.

4

Aggiustare di sale e pepe a piacere.

5

Utilizzare subito come condimento o conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Sofrito Portoricano High-

Sofrito Portoricano High- è un piatto molto amato della cucina Portoricana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Sofrito Portoricano High- un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Sofrito Portoricano High- in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Sofrito Portoricano High-

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