Torta allo Zenzero Jamaicana Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la torta proteica allo zenzero, un dolce sano e gustoso, perfetto per ogni momento della giornata!

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Time

35m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

30g di farina di avena

15g di proteine in polvere gusto vaniglia

2g di lievito per dolci

5g di zenzero grattugiato

10g di eritritolo

1 uovo intero

50g di yogurt greco 0%

30ml di latte di mandorla non zuccherato

Scorza di limone q.b

Un pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo monoporzione rivestendolo con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito, lo zenzero grattugiato, l'eritritolo e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo intero con lo yogurt greco e la scorza di limone fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi il latte di mandorla al composto di uovo e mescola bene.

5

Incorpora gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.

6

Versa il composto nello stampo e cuoci per circa 20 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.

7

Lascia raffreddare per 5 minuti nello stampo, poi sforma e servi tiepida.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

18 g

Proteine

25 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri una torta allo zenzero giamaicana, leggera e deliziosa, perfetta per chi ama il dolce senza sensi di colpa!

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Time

35m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

30 g farina di mandorle

15 g cacao amaro in polvere

1 g lievito per dolci

10 g zenzero grattugiato fresco

1 g scorza di limone grattugiata

1 uovo intero

10 g eritritolo

50 g yogurt greco 0%

20 ml latte di mandorla senza zucchero

1 pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 175°C e prepara uno stampo monoporzione rivestendolo con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, il cacao amaro, il lievito, lo zenzero grattugiato, la scorza di limone e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo fino a ottenere un composto spumoso; aggiungi lo yogurt greco e il latte di mandorla, mescolando bene.

4

Incorpora gli ingredienti secchi al composto di uovo, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

5

Versa il composto nello stampo e cuoci per circa 25 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.

6

Lascia raffreddare per 10 minuti nello stampo, poi sforma e servi tiepida.

Nutrition at a glance

230 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

8 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la nostra torta proteica al limone e zenzero, perfetta per una colazione energizzante e leggera!

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Time

35m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

50 g di farina di mandorle

30 g di proteine in polvere al limone

10 g di zenzero fresco grattugiato

1 uovo intero

100 g di yogurt greco magro

20 g di eritritolo

40 ml di latte di cocco light

1 cucchiaino di lievito per dolci

scorza di 1 limone

un pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti uno stampo monoporzione con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito, lo zenzero grattugiato, la scorza di limone e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi lo yogurt greco e il latte di cocco, mescolando bene.

4

Combina gli ingredienti secchi con il composto di uovo, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Versa il composto nello stampo e cuoci per 20-25 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

6

Lascia raffreddare per 10 minuti nello stampo, poi sforma e gusta la torta tiepida o fredda.

Nutrition at a glance

290 kcal

Calorie

30 g

Proteine

22 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la torta allo zenzero leggera e proteica, perfetta per una dolce pausa senza sensi di colpa!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

50g di farina di avena

20g di proteine in polvere gusto vaniglia

1 uovo intero

80g di yogurt greco 0% di grassi

10g di eritritolo

1 cucchiaio di zenzero grattugiato fresco

la scorza di mezzo limone

1 cucchiaino di lievito per dolci

100ml di latte di mandorla senza zucchero

un pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo monoporzione rivestendolo con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito, lo zenzero grattugiato, la scorza di limone e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo fino a ottenere un composto spumoso; aggiungi lo yogurt greco e mescola bene.

4

Unisci gli ingredienti secchi al composto di uovo, alternando con il latte di mandorla, fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Versa il composto nello stampo e cuoci per 20 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.

6

Lascia raffreddare per 5 minuti nello stampo, poi sforma e servi tiepida.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

12 g

Proteine

30 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Jamaican

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Torta allo Zenzero Jamaicana Protein

Torta allo Zenzero Jamaicana Protein è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Torta allo Zenzero Jamaicana Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Torta allo Zenzero Jamaicana Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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