Tasty Table Diary

Fácil, India

Adai High-

Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

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Adai High-

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Original

Inizia la tua giornata con un pancake proteico adai leggero e gustoso, ricco di nutrienti e proteine!

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Tiempo

16m

Raciones

1 porciones

Nivel

Facile

Valores nutricionales de un vistazo

290 kcal

Calorie

28 g

Proteine

22 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

In una ciotola, mescola il moong dal e l'urd dal con l'acqua tiepida e lascia riposare per 30 minuti.

2

Aggiungi l'uovo, le proteine in polvere, il sale, il cumino e il peperoncino. Frulla il tutto fino a ottenere una pastella liscia.

3

Se necessario, aggiungi un po' di acqua per raggiungere una consistenza simile a quella dei pancake.

4

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e versa un mestolo di pastella. Cuoci per circa 3 minuti per lato, fino a quando non è dorato.

5

Servi caldo, magari con un filo di miele o sciroppo d'acero per un tocco extra!

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¿Qué versión elegir?

Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Adai High-

Adai High- es un plato muy querido de la cocina Indiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Adai High- un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Puedo preparar Adai High- con antelación?

Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.

¿Cuál es la versión más ligera?

La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.

¿Cuál es la mejor versión para el fitness?

La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.

¿Puedo congelarla?

La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.

Adai High-

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