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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri questi bao fit al vapore ripieni di pollo e verdure, un piatto proteico e saporito!
Tiempo
30m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
In una ciotola, unisci la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Aggiungi l'acqua tiepida e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Impasta per circa 5 minuti fino a ottenere un composto elastico.
Lascia riposare l'impasto coperto per 10 minuti.
Nel frattempo, cuoci a vapore il petto di pollo, il cavolo e le carote tagliati a pezzetti per circa 10 minuti, fino a quando il pollo è cotto e le verdure sono tenere.
Frulla il pollo con le verdure cotte e un filo d'olio di semi di girasole fino a ottenere un ripieno cremoso.
Dividi l'impasto in due parti e stendile per formare dei dischi.
Metti un cucchiaio di ripieno al centro di ogni disco e richiudi formando un bao.
Cuoci i bao al vapore per 12-15 minuti in un cestello sopra acqua bollente.
Servi i bao caldi, accompagnati da salsa di soia leggera.
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
35 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Bao Proteici Light al Vapore è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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