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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountLessate il riso integrale in 250 ml di acqua salata per 12 minuti a fuoco moderato, coperto.
Nel frattempo, tagliate il broccolo a cimette e le carote a bastoncini sottili; fate bollire in acqua salata per 4 minuti, scolate e dividete in due porzioni.
Desossate il petto di pollo, tagliatelo a striscioline, saltate in una padella antiaderente con aglio pressato, 5 ml di salsa di soia e peperoncino per 6 minuti.
In un'altra padella antiaderente, saltate i funghi shitake per 5 minuti senza aggiunta di olio, salateli leggermente.
Dressate il riso in una ciotola, disponete intorno le verdure e il pollo senza mescolare, appoggiate un uovo in camicia (o cotto al tegamino con minimo olio) al centro.
Cospargete di sesamo tostato e germogli di cipollotto crudo, servite con un cucchiaino di salsa di soia e un pizzico di peperoncino in polvere.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Bibimbap coreano light - Riso con verdure e pollo es un plato muy querido de la cocina Internazionale, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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