Por categoría
Cocinas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Croccanti biscottini proteici al profumo di limone fresco e cocco: solo 168 kcal e 8,5g di proteine per uno snack leggero e saziante, perfetto post-allenamento o durante la giornata.
Tiempo
29m
Raciones
16 porciones
Nivel
Facile
168 kcal
Calorie
9 g
Proteine
14 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia con carta forno.
In una ciotola, setacciare insieme le proteine in polvere, la farina di riso integrale, la noce di cocco e il lievito.
In un'altra ciotola, mescolare gli albumi con l'eritritolo fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Aggiungere al composto di albumi la scorza grattugiata del limone, il succo filtrato e l'estratto di vaniglia.
Incorporare il burro chiarificato tiepido, mescolando delicatamente.
Versare il mix secco nel composto umido, mescolando con una spatola fino a formare un impasto morbido e omogeneo.
Formare 16 palline (circa 15 g ciascuna) con le mani leggermente inumidite e disporle sulla teglia con 4 cm di distanza.
Cuocere a 180°C per 14 minuti fino a dorato leggero sui bordi.
Lasciar raffreddare completamente sulla teglia (5 minuti) poi trasferire su griglia.
Conservare in un barattolo ermetico per 5 giorni.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Biscottini di riso al limone (senza glutine) Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
WOW TV
El vídeo puede conectar la receta con WOW TV, programas de cocina o lecciones de Academy.
Ver el vídeo →Tasty Table Academy
Estudia la lógica de transformación de recetas dentro de The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir el curso →Artículos y formación
Cada receta puede enlazarse con guías, lectores de red y rutas de Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
