Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Croccanti biscottini proteici al profumo di limone fresco e cocco: solo 168 kcal e 8,5g di proteine per uno snack leggero e saziante, perfetto post-allenamento o durante la giornata.
Temps
29m
Portions
16 portions
Niveau
Facile
168 kcal
Calorie
9 g
Proteine
14 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia con carta forno.
In una ciotola, setacciare insieme le proteine in polvere, la farina di riso integrale, la noce di cocco e il lievito.
In un'altra ciotola, mescolare gli albumi con l'eritritolo fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Aggiungere al composto di albumi la scorza grattugiata del limone, il succo filtrato e l'estratto di vaniglia.
Incorporare il burro chiarificato tiepido, mescolando delicatamente.
Versare il mix secco nel composto umido, mescolando con una spatola fino a formare un impasto morbido e omogeneo.
Formare 16 palline (circa 15 g ciascuna) con le mani leggermente inumidite e disporle sulla teglia con 4 cm di distanza.
Cuocere a 180°C per 14 minuti fino a dorato leggero sui bordi.
Lasciar raffreddare completamente sulla teglia (5 minuti) poi trasferire su griglia.
Conservare in un barattolo ermetico per 5 giorni.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Biscottini di riso al limone (senza glutine) Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Ouvrir le cours →Articles et formation
Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
