Por categoría
Cocinas populares
Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una versione fit del classico borscht: barbabietole dolci incontrano brodo di manzo proteico e un finish cremoso di yogurt greco. Leggero, nutriente e pronto in 40 minuti.
Tiempo
40m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPelare e affettare sottilmente la cipolla. Scaldare l'olio in una pentola grande a fuoco medio e appassire la cipolla per 3 minuti, mescolando regolarmente fino a che non diventi trasparente.
Pulire le barbabietole con un coltello affilato, tagliarle a pezzi di circa 2 cm e aggiungerle alla pentola. Rosolare per 2 minuti per esaltare il sapore.
Versare il brodo di manzo caldo e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 15 minuti fino a che le barbabietole non siano completamente tenere.
Spegnere il fuoco, unire il succo di arancia, salare e pepare. Frullare tutto con un frullatore a immersione fino a raggiungere una consistenza vellutata e omogenea.
Distribuire la zuppa in ciotole, aggiungere un cucchiaio di yogurt greco al centro di ogni porzione, cospargere generosamente con prezzemolo fresco e semini di zucca tostati.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Borscht Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
WOW TV
El vídeo puede conectar la receta con WOW TV, programas de cocina o lecciones de Academy.
Ver el vídeo →Tasty Table Academy
Estudia la lógica de transformación de recetas dentro de The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir el curso →Artículos y formación
Cada receta puede enlazarse con guías, lectores de red y rutas de Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
