Починайте з оригіналу. Потім обирайте свою ідеальну версію: Original, Low Carb, Protein або Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una versione fit del classico borscht: barbabietole dolci incontrano brodo di manzo proteico e un finish cremoso di yogurt greco. Leggero, nutriente e pronto in 40 minuti.
Час
40m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPelare e affettare sottilmente la cipolla. Scaldare l'olio in una pentola grande a fuoco medio e appassire la cipolla per 3 minuti, mescolando regolarmente fino a che non diventi trasparente.
Pulire le barbabietole con un coltello affilato, tagliarle a pezzi di circa 2 cm e aggiungerle alla pentola. Rosolare per 2 minuti per esaltare il sapore.
Versare il brodo di manzo caldo e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 15 minuti fino a che le barbabietole non siano completamente tenere.
Spegnere il fuoco, unire il succo di arancia, salare e pepare. Frullare tutto con un frullatore a immersione fino a raggiungere una consistenza vellutata e omogenea.
Distribuire la zuppa in ciotole, aggiungere un cucchiaio di yogurt greco al centro di ogni porzione, cospargere generosamente con prezzemolo fresco e semini di zucca tostati.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Borscht Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
