Tasty Table Diary

Fácil, Española

Flan de Queso Protein

Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

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Flan de Queso Protein

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Versión Original

Scopri il nostro Flan di Ricotta Light, un dolce cremoso e proteico, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Tiempo

1h

Raciones

10 porciones

Nivel

Facile

Valores nutricionales de un vistazo

220 kcal

Calorie

14.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

In una casseruola, mescola il latte scremato e l'eritritolo a fuoco medio, fino a quando l'eritritolo non si scioglie.

2

In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi la ricotta, l'estratto di vaniglia e l'amido di mais, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Versa lentamente il latte caldo nella miscela di uova e ricotta, mescolando continuamente.

4

Rivesti una teglia con un sottile strato di acqua calda e versa il composto nella teglia.

5

Cuoci in forno preriscaldato a 160°C per circa 40 minuti, o fino a quando il centro non è ben rassodato.

6

Lascia raffreddare a temperatura ambiente e poi trasferisci in frigorifero per almeno 4 ore.

7

Per servire, rovescia il flan su un piatto da portata e guarnisci con frutta fresca o una spolverata di cannella.

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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Flan de Queso Protein

Flan de Queso Protein es un plato muy querido de la cocina Spagnola, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Flan de Queso Protein un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Puedo preparar Flan de Queso Protein con antelación?

Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.

¿Cuál es la versión más ligera?

La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.

¿Cuál es la mejor versión para el fitness?

La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.

¿Puedo congelarla?

La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.

Flan de Queso Protein

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