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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Ghiaccioli cremosi e proteici con pesca e melone: il dessert estivo fit che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa, arricchito con proteine del siero di latte per una merenda genuina e sfiziosa.
Tiempo
15m
Raciones
8 porciones
Nivel
Facile
98 kcal
Calorie
9 g
Proteine
11 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountAprire la bacca di vaniglia, estrarre i semini e metterli in un recipiente insieme al miele e all'acqua; mescolare bene fino a sciogliere il miele.
Aggiungere lo yogurt greco e le proteine del siero di latte al composto di vaniglia e acqua; mescolare con una frusta fino a ottenere una crema omogenea e senza grumi.
Frullare finemente la polpa di pesca e la polpa di melone in un robot da cucina fino a ridurle in purea liscia e uniforme.
Aggiungere l'olio di cocco sciolto (tiepido) alla purea di frutta e mescolare delicatamente.
Unire il composto di frutta a quello di yogurt e proteine, amalgamando con movimenti lenti e circolari per mantenere aria e cremosità.
Distribuire la miscela negli 8 stampini per ghiacciolo (capacità 55-60 ml), lasciando 0,5 cm di spazio dal bordo.
Riporre gli stampini in congelatore senza coperchio per 1 ora.
Dopo 1 ora, inserire uno stecco di legno al centro di ciascuno stampini e chiudere con il coperchio; tornare in congelatore per almeno 8 ore.
Per sformare, passare gli stampini sotto acqua tiepida per 10-15 secondi e spingere delicatamente lo stecco; servire subito.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Ghiaccioli cremosi pesca e melone Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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