Tasty Table Diary

Fácil, Coreana

Jap Chae

Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

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Jap Chae

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Original

Scopri una versione fit e deliziosa del tradizionale Jap Chae, ricca di proteine e verdure fresche!

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Tiempo

20m

Raciones

1 porciones

Nivel

Facile

Valores nutricionales de un vistazo

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

Cuoci i noodles di shirataki seguendo le istruzioni sulla confezione (circa 3 minuti), scola e taglia in pezzi più corti.

2

In una padella antiaderente, scalda un cucchiaio d'olio EVO a fuoco medio; aggiungi il pollo a cubetti e rosola con l'aglio tritato per circa 5-6 minuti fino a doratura.

3

Trasferisci il pollo in una ciotola e nello stesso tegame, salta la cipolla per 2 minuti, poi aggiungi la carota e il peperone, continuando per altri 2 minuti.

4

Infine, unisci le zucchine e cuoci per un altro minuto.

5

Rimetti il pollo nella padella con le verdure e mescola bene.

6

In una ciotolina, mescola la salsa di soia, l'eritritolo e i semi di sesamo.

7

Aggiungi i noodles alla padella con pollo e verdure, versa il condimento e amalgama bene. Servi caldo!

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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Jap Chae

Jap Chae es un plato muy querido de la cocina Coreana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Jap Chae un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Puedo preparar Jap Chae con antelación?

Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.

¿Cuál es la versión más ligera?

La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.

¿Cuál es la mejor versión para el fitness?

La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.

¿Puedo congelarla?

La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.

Jap Chae

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Artículos y formación

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