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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera del Loco Moco, con pollo e quinoa, ricca di proteine e sapore!
Tiempo
35m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
440 kcal
Calorie
38 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una ciotola grande, unire il pollo macinato, la cipolla dolce tritata, l'aglio, la salsa di soia, il sale e il pepe. Mescolare bene e formare 4 hamburger.
Cuocere la quinoa seguendo le istruzioni sulla confezione.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto e cuocere gli hamburger di pollo per circa 5-6 minuti per lato, fino a doratura.
Nel frattempo, in un'altra padella, versare il brodo di pollo e portarlo a ebollizione. Aggiungere l'amido di mais sciolto in un po' d'acqua e mescolare fino a ottenere una salsa densa.
In una padella piccola, cuocere le uova all'occhio di bue fino a quando i bianchi sono solidi e i tuorli rimangono morbidi.
Per servire, disporre la quinoa nei piatti, adagiare sopra gli hamburger di pollo, versare la salsa e completare con un uovo. Guarnire con il cipollotto tritato e servire subito!
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Loco Moco Low Fat es un plato muy querido de la cocina Americana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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