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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Mandorle pelate croccanti e naturali, lo snack proteico perfetto per ricaricarti tra i pasti. Ricche di antiossidanti e grassi buoni, ideali per un'alimentazione consapevole e golosa.
Tiempo
20m
Raciones
10 porciones
Nivel
Facile
170 kcal
Calorie
6 g
Proteine
6 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountVersa le mandorle crude in una ciotola resistente al calore.
Copri completamente le mandorle con l'acqua bollente e lascia in ammollo per 15 minuti: la pellicina si staccherà naturalmente.
Passato il tempo, versa le mandorle in un colino e sciacqua sotto acqua fredda corrente, sfregando leggermente con le mani per rimuovere la pellicina.
Ripeti il risciacquo finché l'acqua non esce pulita e tutte le mandorle risultano pelate.
Asciuga accuratamente le mandorle con carta assorbente, tamponando delicatamente.
Conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 3 giorni, o congelale fino a 1 mese.
Servi al naturale come snack proteico oppure utilizzale in ricette dolci e salate fit.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Mandorle pelate (TM6) Low Fat es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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