Tasty Table Diary

Fácil, Italiana

Piccola Lemon Meringue Pie Low Fat

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Piccola Lemon Meringue Pie Low Fat

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Versión Original

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Tiempo

35m

Raciones

1 porciones

Nivel

Media

Ingredientes

20 g di farina di mandorle
5 g di burro di cocco
1 pizzico di sale
10 ml di acqua
40 g di yogurt greco 0%
25 ml di succo di limone fresco
1 uovo intero
10 g di eritritolo
5 g di gelatina in fogli
2 albumi d'uovo
10 g di eritritolo per la meringa
1 goccia di succo di limone

Elaboración

1

In una ciotola, mescolare la farina di mandorle con il burro di cocco, il sale e l'acqua fino a formare un impasto omogeneo. Compattare in uno stampino monoporzione (6 cm) e cuocere in forno a 160°C per 10 minuti.

2

Preparare la crema al limone: in una casseruola, mescolare lo yogurt greco, il succo di limone, la scorza di limone, l'uovo e l'eritritolo. Scaldare a fuoco basso fino a che non diventa cremoso. Aggiungere la gelatina ammollata e mescolare bene.

3

Versare la crema sulla base cotta e lasciar raffreddare.

4

Montare gli albumi con l'eritritolo e il succo di limone fino a ottenere picchi fermi.

5

Distribuire la meringa sulla crema di limone e cuocere in forno a 130°C per 8-10 minuti fino a doratura leggera.

Valores nutricionales de un vistazo

250 kcal

Calorie

10 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Piccola Lemon Meringue Pie Low Fat

Piccola Lemon Meringue Pie Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Piccola Lemon Meringue Pie Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

Posso preparare Piccola Lemon Meringue Pie Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Piccola Lemon Meringue Pie Low Fat

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