Piccola Lemon Meringue Pie Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri la nostra Mini Lemon Meringue Pie Fit, leggera e ricca di proteine, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Tijd

35m

Porties

1 porties

Niveau

Media

Ingrediënten

20 g di farina di mandorle

5 g di burro di cocco

1 pizzico di sale

10 ml di acqua

40 g di yogurt greco 0%

25 ml di succo di limone fresco

1 uovo intero

10 g di eritritolo

5 g di gelatina in fogli

2 albumi d'uovo

10 g di eritritolo per la meringa

1 goccia di succo di limone

Bereidingswijze

1

In una ciotola, mescolare la farina di mandorle con il burro di cocco, il sale e l'acqua fino a formare un impasto omogeneo. Compattare in uno stampino monoporzione (6 cm) e cuocere in forno a 160°C per 10 minuti.

2

Preparare la crema al limone: in una casseruola, mescolare lo yogurt greco, il succo di limone, la scorza di limone, l'uovo e l'eritritolo. Scaldare a fuoco basso fino a che non diventa cremoso. Aggiungere la gelatina ammollata e mescolare bene.

3

Versare la crema sulla base cotta e lasciar raffreddare.

4

Montare gli albumi con l'eritritolo e il succo di limone fino a ottenere picchi fermi.

5

Distribuire la meringa sulla crema di limone e cuocere in forno a 130°C per 8-10 minuti fino a doratura leggera.

Voedingswaarden in één oogopslag

250 kcal

Calorie

10 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Carb

Scopri la dolcezza leggera della Mini Lemon Meringue Pie, un dessert proteico e low-carb, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolcezza!

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Tijd

35m

Porties

1 porties

Niveau

Media

Ingrediënten

20 g di farina di mandorle

5 g di burro di cocco

1 pizzico di sale

10 ml di acqua

30 g di yogurt greco 0%

20 ml di succo di limone fresco

1 g di scorza di limone grattugiata

1 uovo intero

5 g di eritritolo

4 g di gelatina in fogli

2 albumi d'uovo

5 g di eritritolo per la meringa

1 goccia di succo di limone

Bereidingswijze

1

Per la base: in una ciotola, mescola la farina di mandorle con il burro di cocco, un pizzico di sale e l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo. Compatta in uno stampino monoporzione e cuoci in forno a 160°C per 10 minuti.

2

Prepara la crema al limone: in un pentolino, unisci yogurt greco, succo e scorza di limone, uovo e eritritolo. Cuoci a fuoco lento mescolando fino a far addensare. Aggiungi la gelatina precedentemente ammollata e mescola bene.

3

Monta gli albumi a neve con eritritolo e succo di limone fino a ottenere picchi fermi.

4

Versa la crema di limone sulla base raffreddata e distribuisci la meringa sopra. Cuoci in forno a 140°C per 10 minuti, fino a doratura leggermente. Lascia raffreddare prima di servire.

Voedingswaarden in één oogopslag

240 kcal

Calorie

10 g

Proteine

8 g

Carboidrati

17 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Protein

Scopri la nostra deliziosa Lemon Meringue Tart proteica, leggera e rinfrescante!

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Tijd

40m

Porties

1 porties

Niveau

Media

Ingrediënten

15 g di farina di mandorle

5 g di olio di cocco

1 pizzico di sale

10 ml di acqua

30 g di yogurt greco 0%

20 ml di succo di limone fresco

2 g di scorza di limone grattugiata

1 uovo intero

10 g di eritritolo

4 g di gelatina ammollata

2 albumi d'uovo

8 g di eritritolo per la meringa

Bereidingswijze

1

In una ciotola, mescolare la farina di mandorle con l'olio di cocco, il sale e l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo. Compattare la base in uno stampo monoporzione (6 cm) e cuocere in forno a 160°C per 12 minuti.

2

In un'altra ciotola, unire lo yogurt greco, il succo di limone, la scorza di limone, l'uovo intero, l'eritritolo e la gelatina ammollata. Cuocere a bagnomaria per circa 8 minuti, mescolando, fino a quando il composto non si addensa. Lasciare intiepidire e versare sulla base cotta.

3

Montare gli albumi con l'eritritolo e il succo di limone fino a ottenere dei picchi fermi.

4

Distribuire la meringa sulla crema di limone e cuocere in forno a 140°C per 8 minuti, fino a doratura leggera.

Voedingswaarden in één oogopslag

250 kcal

Calorie

22.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Fat

Scopri la nostra Mini Lemon Meringue Pie leggera, un dolce fresco e goloso, perfetto per concludere un pasto con leggerezza!

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Tijd

35m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

15 g di farina di avena

10 g di burro di cocco

1 pizzico di sale

5 ml di acqua

30 g di yogurt greco 0%

20 ml di succo di limone fresco

2 g di scorza di limone grattugiata

1 uovo intero

10 g di stevia

Bereidingswijze

1

Prepara la base: in una ciotola, mescola la farina di avena con il burro di cocco, il sale e l'acqua fino ad ottenere un composto omogeneo. Premi l'impasto in uno stampino monoporzione e cuoci in forno a 160°C per 10 minuti.

2

Prepara la crema al limone: in un pentolino, unisci lo yogurt greco, il succo di limone, la scorza di limone, l'uovo e la stevia. Cuoci a fuoco basso, mescolando, fino a quando il composto si addensa, poi lascialo intiepidire e versalo sulla base cotta.

3

Prepara la meringa: monta l'albume con una frusta fino a ottenere picchi fermi, poi aggiungi un pizzico di stevia.

4

Completa il dolce: distribuisci la meringa sopra la crema di limone e cuoci in forno a 140°C per 8-10 minuti fino a doratura leggera.

Voedingswaarden in één oogopslag

220 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Receptidentiteit

Keuken: Italiaans

Regio: Makkelijk

Gang: Piatto fit

Ideaal voor: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Eetcultuur

Het verhaal van Piccola Lemon Meringue Pie Low Fat

Piccola Lemon Meringue Pie Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Piccola Lemon Meringue Pie Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Vragen over dit recept

Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Posso preparare Piccola Lemon Meringue Pie Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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