Tasty Table Diary

Fácil, Francesa

Pollo alla Crema Low Fat

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Pollo alla Crema Low Fat

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Versión Original

Scopri il nostro pollo alla crema leggera, una ricetta ricca di proteine e sapore, perfetta per una cena sana!

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Tiempo

25m

Raciones

1 porciones

Nivel

Facile

Ingredientes

1 petto di pollo (150g)
5 ml di olio extravergine d'oliva
100 ml di brodo di pollo
150 g di yogurt greco 0%
1 cucchiaino di mostarda di Digione
1 cucchiaio di dragoncello fresco tritato
sale q.b
pepe nero q.b

Elaboración

1

Tamponare il petto di pollo con un panno per rimuovere l'umidità in eccesso e condirlo con sale e pepe.

2

Riscaldare l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

3

Aggiungere il petto di pollo e cuocere per 6-7 minuti per lato, finché non è dorato e cotto internamente.

4

Ridurre il fuoco a medio e aggiungere il brodo di pollo, lasciando evaporare per 3 minuti.

5

Togliere dal fuoco e incorporare delicatamente lo yogurt greco, mescolando per amalgamare senza far bollire.

6

Aggiungere la mostarda di Digione e il dragoncello, mescolando bene.

7

Servire il pollo con la salsa versata sopra, decorando con un rametto di dragoncello se desiderato.

Valores nutricionales de un vistazo

350 kcal

Calorie

43.5 g

Proteine

8 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Pollo alla Crema Low Fat

Pollo alla Crema Low Fat è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pollo alla Crema Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

Posso preparare Pollo alla Crema Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pollo alla Crema Low Fat

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