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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un autentico ramen giapponese rielaborato in versione light, mantenendo l'identità della cucina asiatica con salsa di soia, zenzero e brodo di pollo. Una cena completa e proteica, perfetta per chi vuole dimagrire senza rinunciare ai sapori orientali.
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountSbuccia la carota e tagliale bâtonnets fini; taglia il petto di pollo in lamelle sottili.
Affetta finemente i gambi degli scalogni verdi (parte bianca e verde separatamente) e affetta i funghi.
In un wok o padella larga riscalda 1 cucchiaio di olio di sesamo a fuoco medio-alto e rosola il pollo con i bâtonnets di carota, la parte bianca degli scalogni e i funghi per 5-6 minuti fino a cottura completa.
In una pentola scalda il brodo di pollo, aggiungi la salsa di soia e porta a ebollizione.
Versa il brodo nel wok con il pollo e i funghi, immergi le tagliatelle e cuoci per 3-4 minuti.
Servi in una scodella, completa con la parte verde degli scalogni fresca come guarnizione.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Ramen Leggero Asiatico es un plato muy querido de la cocina Internazionale, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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