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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica tartine francese con verdure e legumi, trasformata in versione monoporzione iperproteica. Mantiene l'eleganza della cucina parigina sostituendo il pane bianco con gallette proteiche e riducendo drasticamente i carboidrati, preservando il bacon croccante, le verdure saltate e il formaggio gratinato.
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
445 kcal
Calorie
32 g
Proteine
24 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountCuocere il bacon in padella a fuoco medio-alto per 8-10 minuti fino a renderlo croccante, quindi sgocciolarlo su carta assorbente e sminuzzarlo.
Nello stesso grasso residuo, aggiungere cipollotto e coprire per 1 minuto, poi aggiungere il cumino e l'origano; unire i fagioli piselli con 2 cucchiai d'acqua, schiacciare leggermente con il dorso di un cucchiaio e simmer 3 minuti.
Portare ad ebollizione acqua salata, immergere gli spinaci per 2 minuti, trasferire in acqua fredda, strizzare bene e tritare grossolanamente.
Saltare gli spinaci in 1 cucchiaio d'olio con aglio per 30 secondi, condire con scorza di limone, sale, pepe e peperoncino di Cayenna.
Posizionare la galletta proteica su una teglia, spalmare il composto di fagioli, coprire con gli spinaci, bacon e formaggio Pepper Jack grattugiato.
Cuocere in forno a 230°C per 10-12 minuti fino a doratura del formaggio; servire con fettine di peperoncino rosso Fresno e cipollotto fresco.
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Cultura gastronómica
Tartina Francese Beans & Greens Protein es un plato muy querido de la cocina Francese, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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