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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un delizioso Tom Yum di Gamberi in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e saporito!
Tiempo
30m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
25 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una pentola, portare a ebollizione il brodo di pesce leggero e cuocere i gamberi per 2 minuti, quindi scolarli e tenerli da parte.
Nella stessa pentola, aggiungere la galanga, la citronella e le foglie di lime; lasciare sobbollire per 10 minuti per far insaporire.
Filtrare il brodo in un'altra pentola, quindi aggiungere i funghi shiitake e cuocere per 5 minuti.
Incorporare il latte di cocco light, il succo di lime, la salsa di pesce leggera, l'eritritolo e la pasta di curry; mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Riscaldare i gamberi nel brodo per 2 minuti, versare in una ciotola e guarnire con cipollotto affettato e peperoncino fresco.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Tom Yum di Gamberi es un plato muy querido de la cocina Thailandese, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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