Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un delizioso Tom Yum di Gamberi in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e saporito!
Temps
30m
Portions
1 portions
Niveau
Media
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
25 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una pentola, portare a ebollizione il brodo di pesce leggero e cuocere i gamberi per 2 minuti, quindi scolarli e tenerli da parte.
Nella stessa pentola, aggiungere la galanga, la citronella e le foglie di lime; lasciare sobbollire per 10 minuti per far insaporire.
Filtrare il brodo in un'altra pentola, quindi aggiungere i funghi shiitake e cuocere per 5 minuti.
Incorporare il latte di cocco light, il succo di lime, la salsa di pesce leggera, l'eritritolo e la pasta di curry; mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Riscaldare i gamberi nel brodo per 2 minuti, versare in una ciotola e guarnire con cipollotto affettato e peperoncino fresco.
Comparer les versions
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Culture culinaire
Tom Yum di Gamberi est un plat très apprécié de la cuisine Thailandese, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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