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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un trifle leggero e proteico con crema di ricotta, lamponi freschi e strati di biscotto savoiardo tostato: il dessert fit che non sacrifica il gusto.
Tiempo
20m
Raciones
6 porciones
Nivel
Media
198 kcal
Calorie
18 g
Proteine
16 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountFrulla la ricotta con 20 g di proteine in polvere, i semi di vaniglia e il miele fino a ottenere una crema liscia e vellutata.
Dividi la crema in due ciotole uguali. In una versare il cacao amaro in polvere e mescolare bene fino ad ottenere una crema al cioccolato omogenea.
Sciacqua leggermente i lamponi freschi e tamponali. In un piatto fondo, unisci i lamponi con il succo di limone e lascia riposare per 5 minuti affinché rilascino i succhi naturali.
Inumidisci brevemente i savoiardi nel liquore amaretto diluito in 2 cucchiai di acqua, oppure solo in acqua se preferisci una versione analcolica.
In 6 bicchieri da dessert, disponi 4-5 pezzi di savoiardo bagnato sul fondo di ciascuno.
Copri con uno strato di crema di ricotta alla vaniglia (circa 40 g per bicchiere).
Distribuisci i lamponi e i loro succhi sopra la crema, riservando qualche frutti per la decorazione finale.
Aggiungi un secondo strato di crema al cacao (circa 30 g per bicchiere).
Riponi in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Al momento di servire, decora con i lamponi rimasti e una leggera spolverata di cacao amaro e pepe rosa.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Trifle ai lamponi Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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