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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Zaletti croccanti e nutrienti con farina di mais e proteine in polvere: lo snack fit che reinterpreta il classico italiano senza rinunciare al gusto di mandorle, nocciole e limone.
Tiempo
33m
Raciones
12 porciones
Nivel
Facile
165 kcal
Calorie
8 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e rivestire una teglia con carta da forno.
Tritare finemente mandorle e nocciole con un coltello, creando una granella grossolana, e mettere da parte.
In una ciotola grande, setacciare insieme farina di mais, farina integrale, proteine in polvere, bicarbonato e sale.
In un'altra ciotola, mescolare lo zucchero di cocco con lo scoperto di limone e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto profumato.
Aggiungere l'olio di semi di lino all'acqua tiepida e mescolare bene.
Unire il composto di zucchero-limone al miscuglio secco, quindi versare gradualmente l'olio e l'acqua, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Aggiungere il trito di mandorle, nocciole e pinoli, mescolando delicatamente fino a distribuire uniformemente.
Con un cucchiaio o un piccolo porzionatore, formare 12 palline compatte e disporle sulla teglia distanziate di 3 cm.
Cuocere per 18-20 minuti fino a quando la superficie è dorata e il centro leggermente sodo al tocco.
Lasciar raffreddare completamente sulla teglia prima di servire.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Zaletti (vegan) Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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