Argentinian-Style Ribs

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, la paprika, il cumino, il pepe nero e il sale.

Spennella le costine con la marinata, assicurandoti di coprire bene ogni lato.

Posiziona le costine sulla teglia e cuocile in forno per circa 30 minuti, girandole a metà cottura.

Una volta cotte, togli le costine dal forno e spruzzale con succo di lime.

Servi caldo, decorando con peperoncino fresco se desiderato.

In una ciotola, mescola la paprika, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il pepe nero e il sale.

Massaggia le costine con l'olio d'oliva e poi ricoprile con il mix di spezie, assicurandoti che siano ben condite.

Preriscalda il forno a 190°C.

Disponi le costine su una teglia rivestita di carta da forno e coprile con un foglio di alluminio.

Cuoci in forno per 30 minuti, poi rimuovi il foglio di alluminio e continua la cottura per altri 10 minuti per dorarle.

Togli le costine dal forno e spruzzale con il succo di lime.

Servi calde, guarnite con prezzemolo fresco tritato.

In una ciotola, mescola paprika, aglio in polvere, pepe nero e un pizzico di sale.

Massaggia le costolette con la miscela di spezie e lasciale marinare per 15 minuti.

Riscalda una griglia a fuoco medio-alto e spennella con un po' di olio d'oliva.

Cuoci le costolette sulla griglia per circa 10 minuti per lato, o fino a quando la carne è tenera e ben cotta.

Prima di servire, spruzza con succo di lime e aggiungi un po' di salsa di soia.

Guarnisci con prezzemolo fresco e servi subito.