Authentic Mexican Shrimp Cocktail (Coctel de Camarones estilo Mexicano)

Spremi il succo di lime in una ciotola e aggiungi la cipolla tritata, mescolando bene. Lascia riposare per 10 minuti per far sprigionare i sapori.

In una ciotola capiente, unisci i gamberi, il cetriolo, i pomodori, il jalapeno, sale e pepe. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

In un'altra ciotola, combina l'avocado con il coriandolo e un pizzico di sale, poi unisci questa mistura alla ciotola con i gamberi.

Aggiungi la cipolla con il succo di lime all'insalata di gamberi e mescola delicatamente per non rompere l'avocado.

Copri e lascia raffreddare per almeno 30 minuti prima di servire.

In una ciotola, mescolare la cipolla rossa con il succo di lime e lasciare riposare per 10 minuti.

In un'altra ciotola, unire i gamberi, i pomodori ciliegini, il cetriolo, il sedano, il jalapeno, il sale e il pepe, mescolando bene.

In una ciotola separata, unire il succo di pomodoro, la salsa piccante e il coriandolo; mescolare e versare sul composto di gamberi.

Aggiungere delicatamente l'avocado e la miscela di cipolla.

Coprire e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

In una ciotola, mescola la cipolla rossa tritata con il succo di lime e lascia riposare per 10 minuti.

In una ciotola capiente, unisci i gamberi, i pomodorini tagliati a metà, il cetriolo a cubetti, il sedano tritato e il peperoncino tagliato finemente. Mescola bene.

In un'altra ciotola, prepara una salsa mescolando il coriandolo tritato, il sale, il pepe e il succo di lime.

Versa la salsa sui gamberi e mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

Se desideri, aggiungi l'avocado a cubetti.

Copri e lascia raffreddare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.