Best Hummus

In un mixer, unire i ceci cotti, lo yogurt greco, l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio, il cumino, il sale e il pepe.

Frullare il tutto fino a ottenere una crema liscia e omogenea.

Assaggiare e regolare di sale e pepe se necessario.

Trasferire l'hummus in una ciotola e guarnire con paprika e prezzemolo fresco tritato.

Servire con verdure fresche o crostini low carb.

Inizia sciacquando i ceci cotti sotto acqua corrente e scolali bene.

Metti i ceci, il tahini, l'olio d'oliva, il succo di limone, l'acqua, l'aglio, il cumino, il sale e il pepe in un frullatore.

Frulla gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia, aggiungendo altra acqua se necessario per raggiungere la cremosità desiderata.

Trasferisci l'hummus in una ciotola e guarnisci con paprika e prezzemolo fresco tritato.

Servi con verdure fresche o cracker integrali per uno snack sano e proteico.

In una ciotola, unisci i ceci, il tahini, il succo di limone, l'aglio tritato, il cumino, il sale e il pepe.

Frulla il tutto con un frullatore a immersione, aggiungendo acqua poco alla volta fino a ottenere una consistenza cremosa.

Assaggia e regola di sale e pepe se necessario.

Trasferisci l'hummus in una ciotola e guarnisci con paprika e prezzemolo fresco.

Servi con bastoncini di verdure o pane integrale.