Chaffles Low Carb

Riscalda la tua piastra per waffle a temperatura media.

In una ciotola, sbatti le uova con la ricotta, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi gli spinaci lavati e tritati, il parmigiano e la farina di mandorle, mescolando bene.

Spruzza la piastra con lo spray antiaderente e versa 2 cucchiai del composto per ogni chaffle sulla piastra.

Chiudi la piastra e cuoci per circa 4 minuti, finché non risultano dorati e croccanti.

Estrai i chaffle con una forchetta e lasciali raffreddare su una griglia per mantenerli croccanti.

Servi i chaffle caldi, magari accompagnati da una salsa di pomodoro leggermente piccante.

Riscalda la tua mini piastra per waffle a temperatura media.

In una ciotola, sbatti l'uovo insieme a sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il pollo tritato, gli spinaci e il formaggio, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.

Spennella leggermente la piastra con l'olio extravergine d'oliva.

Versa 2 cucchiai di impasto sulla piastra, chiudi e cuoci per circa 4 minuti o fino a doratura.

Estrai il chaffle con una forchetta e lascialo raffreddare su una griglia. Ripeti con il resto del composto.

Servi i chaffles caldi o a temperatura ambiente, magari accompagnati da una salsa leggera.

Preriscalda la tua mini piastra per waffle a temperatura media.

In una ciotola, sbatti le uova insieme alla ricotta, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi gli spinaci tritati e la farina di mandorle, mescolando bene per incorporare tutti gli ingredienti.

Spruzza la piastra con un po' di spray antiaderente.

Versa due cucchiai di impasto sulla piastra calda e chiudi il coperchio. Cuoci per circa 4 minuti, finché i chaffles non sono dorati.

Rimuovi con attenzione il chaffle e ripeti l'operazione con il resto dell'impasto.

Lascia raffreddare su una griglia per mantenere la croccantezza. Servi caldo o a temperatura ambiente.