Crema al Cacao e Vaniglia

In una ciotola, unisci la farina di cocco e la proteina in polvere al cacao, mescolando bene.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con il latte di mandorla e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando delicatamente per evitare grumi.

Versa il tutto in una ciotola adatta al microonde e cuoci a potenza media per 1-2 minuti, controllando ogni 30 secondi fino a raggiungere la consistenza desiderata.

In una ciotola, mescola le proteine in polvere con il cacao amaro e l'eritritolo.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con il latte di cocco fino a ottenere un composto omogeneo.

Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola bene.

Trasferisci il composto in una ciotola adatta al microonde.

Cuoci in microonde a potenza media per 2-3 minuti, mescolando ogni 30 secondi, fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Servi decorando con cocco grattugiato se lo desideri.

In una ciotola, mescolare il cacao amaro con la farina di cocco e l'eritritolo fino ad ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con il latte di soia e l'estratto di vaniglia.

Unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi mescolando bene fino ad ottenere un composto liscio.

Versare il composto in una tazza adatta al microonde e cuocere a potenza media per 2-3 minuti, controllando ogni 30 secondi fino a raggiungere la consistenza desiderata.