Easy Chocolate Mousse without Eggs Protein

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.

In una ciotola, monta la panna fresca fino a formare dei picchi morbidi. Aggiungi il dolcificante e l'estratto di vaniglia mentre monti.

In un'altra ciotola, unisci il latte di mandorla al cioccolato fuso e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorpora delicatamente la panna montata al composto di cioccolato, facendo attenzione a non smontarla.

Suddividi la mousse in coppette e riponi in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una crema liscia.

In un'altra ciotola, unisci il latte di mandorla e la polvere di proteine, mescolando bene.

Aggiungi il composto di latte al cioccolato fuso e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

In una terza ciotola, monta lo yogurt greco fino a renderlo cremoso e leggero.

Unisci delicatamente lo yogurt al composto di cioccolato, assicurandoti di mantenere la consistenza ariosa.

Versa il composto in bicchierini e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.

In una ciotola a parte, unisci il latte di mandorla, l'estratto di vaniglia e l'eritritolo. Mescola bene.

Aggiungi il cioccolato fuso al composto di latte e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, monta lo yogurt greco fino a renderlo cremoso e leggero.

Incorpora delicatamente il composto di cioccolato nello yogurt, facendo attenzione a non smontarlo.

Distribuisci la mousse in coppette e lascia raffreddare in frigo per almeno 2 ore prima di servire.