Fajitas di Pollo e Peperoni

In una ciotola, unisci aglio in polvere, paprika affumicata, chili in polvere e origano; mescola bene.

Taglia il petto di pollo a strisce e condisci con il mix di spezie.

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Aggiungi il pollo speziato e cuoci per circa 5-6 minuti, fino a doratura, mescolando frequentemente.

Aggiungi la cipolla e i peperoni tagliati a listarelle e continua la cottura per altri 5-6 minuti, finché le verdure sono tenere ma croccanti.

Regola di sale e pepe a piacere; servi caldo.

In una piccola ciotola, mescola aglio in polvere, paprika affumicata, cumino e peperoncino.

Taglia il petto di pollo a strisce e cospargilo con il mix di spezie.

In una padella antiaderente, scalda l'olio a fuoco medio-alto.

Aggiungi il pollo speziato e cuoci per circa 5-7 minuti, mescolando fino a doratura.

Unisci la cipolla rossa e i peperoni tagliati a strisce e continua a cuocere per 5 minuti fino a quando le verdure sono tenere ma croccanti.

Aggiusta di sale e pepe a piacere, quindi servi le fajitas calde, eventualmente con una tortilla integrale.

In una ciotola, mescola l'aglio in polvere, la paprika e il cumino.

Taglia il petto di pollo a strisce e condisci con le spezie preparate.

Riscalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto.

Aggiungi il pollo speziato e cuoci per 6-7 minuti, mescolando fino a doratura.

Nel frattempo, affetta la cipolla e i peperoni.

Aggiungi le verdure al pollo e cuoci per altri 5 minuti, fino a quando risultano tenere.

In una ciotola a parte, mescola lo yogurt con un po' di succo di lime, sale e pepe.

Servi le fajitas calde con la salsa allo yogurt.