Frozen Yogurt al Cioccolato

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'eritritolo, il succo di limone e lo zenzero grattugiato fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto in un contenitore adatto al congelatore e livellalo.

Copri il contenitore e metti in congelatore per almeno 6 ore.

Una volta congelato, estrai il frozen yogurt e taglialo a pezzetti.

Frulla i pezzetti con un po' di yogurt greco (10g) fino ad ottenere una consistenza cremosa.

Servi in una ciotola e guarnisci con noci pecan tritate.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con le proteine in polvere e la vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi i frutti di bosco e il miele, mescolando delicatamente per non schiacciare i frutti.

Versa il composto in un contenitore adatto al congelatore, livellando la superficie.

Copri e congela per almeno 8 ore.

Prima di servire, lascia riposare a temperatura ambiente per 5 minuti, poi rompi il frozen yogurt in pezzi e servi in una ciotola.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco 0% con la polpa di mango fresco schiacciata, il latte di cocco light, l'eritritolo e la vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto in un contenitore adatto al congelatore, copri e lascia congelare per almeno 8 ore.

Una volta congelato, estrai il frozen yogurt e lascialo riposare a temperatura ambiente per 5 minuti.

Frulla il frozen yogurt con un mixer fino ad ottenere una consistenza cremosa.

Servi immediatamente, decorando con pezzetti di mango fresco o cocco grattugiato, se desiderato.