Glühwein - Vin Brulé Tedesco

In una casseruola, versa 200 ml di vino rosso secco.

Aggiungi il bastoncino di cannella, i chiodi di garofano, il succo di limone e l'eritritolo, mescolando bene.

Riscalda a fuoco medio per 3-4 minuti, senza far bollire, fino a quando inizia a formarsi del vapore.

Incorpora il collagene idrolizzato, mescolando energicamente per scioglierlo.

Versa il composto in una tazza da servizio e guarnisci con una fetta di arancia, lasciando riposare 10 minuti prima di gustarlo.

In una tazza resistente al calore, versa 200 ml di vino rosso secco.

Aggiungi il bastoncino di cannella, i chiodi di garofano, il succo di limone e l'eritritolo. Mescola bene.

Riscalda a fuoco medio per circa 5 minuti, finché non inizia a formarsi del vapore (evita di far bollire).

Unisci il collagene idrolizzato in polvere e mescola energicamente fino a completa dissoluzione.

Trasferisci il preparato in una tazza da servizio, adorna con una fetta d'arancia e lascia riposare per 10 minuti prima di gustare.

In una casseruola, versa 200 ml di vino rosso secco e metti a fuoco medio.

Aggiungi il bastoncino di cannella, i chiodi di garofano, il succo di limone e l'eritritolo, mescolando bene.

Riscalda il tutto per circa 3-4 minuti, facendo attenzione a non far bollire.

Quando il vapore inizia a salire, aggiungi il collagene idrolizzato e mescola energicamente fino a scioglierlo completamente.

Versa il vin brulé in una tazza, guarnisci con una fetta di arancia e lascia riposare 10 minuti prima di gustarlo.