Moo Goo Gai Pan Low Fat

In una padella antiaderente, scalda un cucchiaio d'olio a fuoco medio-alto. Aggiungi i broccoli, i funghi champignon e le carote. Fai saltare per circa 5 minuti fino a quando le verdure sono tenere. Rimuovi le verdure dalla padella e mettile da parte.

Nella stessa padella, aggiungi l'aglio tritato e fai rosolare per 30 secondi fino a doratura.

Aggiungi il pollo a cubetti e fai cuocere per circa 5 minuti, fino a quando non è più rosa al centro.

In una ciotola, mescola il brodo di pollo, la salsa di soia e l'amido di mais fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto di brodo nella padella con il pollo e porta a ebollizione, mescolando costantemente fino a quando la salsa si addensa, circa 1 minuto.

Riporta le verdure nella padella, mescola bene e cuoci per un altro minuto per riscaldare.

In una padella antiaderente, scalda un cucchiaio d'olio a fuoco medio-alto. Aggiungi i broccoli, i funghi champignon e le carote. Fai saltare per circa 5 minuti fino a quando le verdure sono tenere. Rimuovi le verdure dalla padella e mettile da parte.

Nella stessa padella, aggiungi l'aglio tritato e fai rosolare per 30 secondi fino a doratura.

Aggiungi il pollo a cubetti e fai cuocere per circa 5 minuti, fino a quando non è più rosa al centro.

In una ciotola, mescola il brodo di pollo, la salsa di soia e l'amido di mais fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto di brodo nella padella con il pollo e porta a ebollizione, mescolando costantemente fino a quando la salsa si addensa, circa 1 minuto.

Riporta le verdure nella padella, mescola bene e cuoci per un altro minuto per riscaldare.

In una padella antiaderente, scalda un cucchiaio d'olio a fuoco medio-alto. Aggiungi i broccoli, i funghi champignon e le carote. Fai saltare per circa 5 minuti fino a quando le verdure sono tenere. Rimuovi le verdure dalla padella e mettile da parte.

Nella stessa padella, aggiungi l'aglio tritato e fai rosolare per 30 secondi fino a doratura.

Aggiungi il pollo a cubetti e fai cuocere per circa 5 minuti, fino a quando non è più rosa al centro.

In una ciotola, mescola il brodo di pollo, la salsa di soia e l'amido di mais fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto di brodo nella padella con il pollo e porta a ebollizione, mescolando costantemente fino a quando la salsa si addensa, circa 1 minuto.

Riporta le verdure nella padella, mescola bene e cuoci per un altro minuto per riscaldare.