Pasta di Sardine Low Carb

Porta a ebollizione una pentola con acqua salata e cuoci i noodle shirataki per 2 minuti, quindi scolali bene.

In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla rossa tritata finemente. Rosola per 3 minuti fino a quando non diventa trasparente.

Aggiungi l'aglio schiacciato e cuoci per un altro minuto fino a far sprigionare il profumo.

Incorpora le sardine sgocciolate e i pomodori pelati, schiacciando leggermente i pomodori. Mescola e cuoci per 5 minuti.

Aggiungi i noodle shirataki alla salsa e mescola bene, mantenendo il fuoco basso per 2 minuti.

Spegni il fuoco, aggiungi il succo di limone, regola di sale e pepe, e trasferisci in un piatto.

Guarnisci con peperoncino fresco a piacere e servi caldo.

Cuoci gli spaghetti di riso integrale in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi scola e metti da parte.

In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla rossa tritata, rosolandola per circa 3 minuti.

Aggiungi l'aglio schiacciato e continua a cuocere per un altro minuto finché non sprigiona il suo aroma.

Unisci le sardine ben scolate e i pomodori pelati, mescolando delicatamente per 2-3 minuti.

Incorpora gli spaghetti di riso nella padella, mescola bene e lascia insaporire per un paio di minuti a fuoco basso.

Spegni il fuoco e aggiungi il succo di limone, mescolando bene.

Servi caldo, guarnendo con peperoncino fresco e una spolverata di pepe.

Porta a ebollizione una pentola con acqua salata e cuoci i noodle shirataki per 2 minuti, quindi scolali bene e mettili da parte.

In una padella antiaderente, scalda l'olio EVO a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato, cuocendo per circa 1 minuto.

Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e cuoci per 3-4 minuti fino a quando iniziano a rilasciare i loro succhi.

Unisci il tonno sgocciolato nella padella e mescola delicatamente per 2 minuti.

Incorpora i noodle shirataki e mescola per amalgamare gli ingredienti, mantenendo a fuoco basso per 2 minuti.

Spegni il fuoco, aggiungi il succo di limone, un pizzico di sale e pepe, e guarnisci con prezzemolo fresco tritato prima di servire.