Peperoncino Tikka Chicken

In una ciotola, mescola yogurt greco, garam masala, pollo masala, coriandolo, zenzero in polvere, aglio in polvere, peperoncino in polvere e curcuma.

Taglia il petto di pollo in strisce sottili e immergile nel marinato, lasciando riposare in frigorifero per 20 minuti.

Prendi i peperoncini jalapeño, tagliali a metà e svuota i semi.

Riempi ogni metà con ricotta magra, quindi sovrapponi una striscia di pollo marinato e avvolgi con pancetta magra.

Disponi le metà su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno a 220°C per 15 minuti fino a doratura e croccantezza della pancetta.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con garam masala, paprika dolce, zenzero in polvere e aglio in polvere.

Taglia il petto di pollo a cubetti e immergilo nella marinata, lasciando riposare in frigo per 20 minuti.

Lava i peperoncini, tagliali a metà e rimuovi i semi.

Riempi ogni metà con formaggio spalmabile light, aggiungi un cubetto di pollo marinato e avvolgi con una fetta di prosciutto.

Infilza i peperoncini su uno spiedino e cuoci in forno a 200°C per 20 minuti finché il pollo è cotto e il prosciutto è croccante.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con garam masala, coriandolo fresco, zenzero, aglio, peperoncino e curcuma.

Taglia il petto di pollo a strisce e immergile nel marinato. Lascia riposare in frigo per 20 minuti.

Taglia i peperoni dolci a metà e svuota i semi.

Riempi ogni metà con ricotta magra, poi aggiungi una striscia di pollo marinato.

Avvolgi il tutto con la pancetta magra e posiziona su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno a 220°C per 15 minuti, fino a doratura.