Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una pizza fit rivisitata con impasto integrale a bassa lievitazione e un condimento potenziato con ricotta salata per boost proteico: leggera, saziante e irresistibile.
Aika
1h
Annokset
4 annosta
Taso
Media
380 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountVersa l'acqua tiepida in una ciotola, aggiungi il lievito sbriciolato e mescola fino a dissolverlo completamente.
Trasferisci in una ciotola più grande, aggiungi la farina integrale, l'olio, il sale e impasta energicamente per 10 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente appiccicaticcio.
Copri con un panno umido e lascia riposare 1 ora in luogo tiepido (la ricotta e la mozzarella non necessitano pre-drenaggio).
Preriscalda il forno a 220°C.
Stendi l'impasto lievitato direttamente su una teglia rettangolare oleata, aiutandoti con le dita per formare uno strato uniforme spesso circa 1 cm. Forma un bordo leggermente più spesso.
Spalma la passata di pomodoro in modo uniforme, lasciando il bordo libero.
Distribui il salame piccante in fette sottili su tutta la superficie.
Cospargere con la ricotta salata grattugiata e completare con strappi di mozzarella di bufala.
Condisci con origano, un pizzico di pepe nero e un filo di olio extravergine.
Inforna per 18-22 minuti fino a quando il bordo sarà dorato e il formaggio leggermente bruno ai bordi.
Estrai dal forno, lascia raffreddare 3-4 minuti e taglia in porzioni.
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Ruokakulttuuri
Pizza con salame piccante Low Fat on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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Dove mangiarla
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