Polpettone Svedese con Salsa di Aneto e Yogurt

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola il petto di pollo macinato con la farina di cocco, l'uovo, la cipolla, l'aglio, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma un polpettone e adagialo su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno per circa 20 minuti o fino a quando il pollo non è completamente cotto.

Nel frattempo, in una ciotola, unisci lo yogurt greco, l'aneto e la scorza di limone. Mescola bene e aggiusta di sale e pepe.

Una volta cotto, servi il polpettone accompagnato dalla salsa di yogurt e aneto.

In una ciotola, unisci il petto di pollo macinato, i fiocchi di avena, l'uovo, la cipolla e l'aglio tritati, il sale e il pepe. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma un polpettone e disponilo su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a quando il polpettone non è ben cotto.

Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'aneto, il succo di limone, sale e pepe.

Una volta cotto, lascia riposare il polpettone per 5 minuti, poi servilo con la salsa di yogurt e aneto.

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, unisci il pollo macinato, la farina di avena, la cipolla tritata, l'aglio, l'uovo, l'aneto, il sale e il pepe. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma un polpettone e disponilo su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno per circa 20 minuti, fino a quando il polpettone risulta ben cotto.

Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco, il succo di limone e un pizzico di sale e pepe.

Una volta cotto, servi il polpettone con la salsa di yogurt e aneto.