Rainy Portland (Bevanda Calda al Rum)

In una tazza, unisci il latte di mandorla e il dolcificante, mescolando bene fino a scioglierlo.

Riscalda la tazza in un pentolino a fuoco basso fino a che il latte non è caldo, ma non farlo bollire.

Aggiungi il rum e l'estratto di vaniglia, mescolando delicatamente.

Se desideri, fai galleggiare una piccola noce di burro sulla superficie.

Cospargi con noce moscata e servi caldo.

In un pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco basso senza farlo bollire.

Aggiungi le proteine in polvere e il dolcificante, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il latte nella tazza e aggiungi il rum.

Cospargi con un pizzico di noce moscata e servi caldo.

In una tazza, versa il latte di mandorla e aggiungi lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia. Mescola bene.

Riscalda il composto in un pentolino fino a raggiungere quasi l'ebollizione, mescolando di tanto in tanto.

Togli dal fuoco e aggiungi il rum mescolando delicatamente.

Se desideri, aggiungi un cucchiaino di burro di cocco in superficie per una nota cremosa.

Completa con una spolverata di noce moscata e servi caldo.